烤土豆，街上也有很多烤土豆的，不过很多都是半煎半烤的形式的，这样用较多的油，吃多了不健康，家里有电烤箱的朋友就可以利用电烤箱烤土豆，这样自己控制用量，再也不用担心吃到油土豆了。
电烤箱烤土豆：奶酪土豆
将土豆挖出来一部分再填回去，注意壁留后一点。
土豆1个，烤肠，盐，葱，奶油，酸奶，黑胡椒，奶酪丝。
1、土豆从中间切开，放入蒸锅中蒸半小时；
2、香肠切成小碎丁，蒸熟的土豆挖空，土豆泥放入碗中；
3、然后加入胡椒粉，香肠丁，酸奶，葱碎，拌匀后放回土豆壳中；
4、然后在上面撒上奶酪丝放，放入烤箱中180度烤15分钟即可。
电烤箱烤土豆：培根土豆
就算是烤土豆也不能一直都是素的呀，没点肉怎么能行。
土豆200克，培根50克，洋葱25克，面粉10克，奶油30克，黑胡椒碎，黄油适量。
1、将土豆洗净后沥干水分，包上锡纸，放入预热150度的烤箱，烤半小时；
2、洋葱和培根切丁，炒锅放入黄油融化，下入洋葱炒香；
3、然后放入培根，加入少许面粉，奶油，盐和黑胡椒碎，成为馅料；
5、将烤好的土豆切开，填入馅料，放入预热220度的烤箱中，烤5分钟左右，表面金黄即可。
电烤箱烤土豆：烤土豆泥
土豆一个，橄榄油1大匙，海盐少许，黑胡椒粉适量。
1、将土豆洗净，去皮后放入蒸锅中蒸熟；
2、将土豆切块放入盆中，加入橄榄油，盐和黑胡椒，捣碎成泥；
3、将土豆泥装入烤箱容器中，用叉子捣松，叉一些孔；
4、然后放入预热250度的烤箱中，上层10分钟即可。
橄榄油要稍微多放一些，这样才不会太干。
电烤箱烤土豆：香辣土豆
土豆一个，油，盐，鸡精，五香粉，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉。
1、将土豆洗净去皮后切成大片；
3、在土豆上也抹一层油，然后放入预热180度的烤箱，烤10分钟；
4、取出后撒上盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，再烤5分钟；
5、然后取出翻面，再撒上适量的调料，烤五分钟即可。
烤土豆的时候也可以同时搭配其他的一些食材一起烤。
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