河蚌是一种很鲜美的食材，营养价值很高，虽然外壳坚硬无比，但肉鲜嫩味香。有的地方用河蚌育珍珠，而珍珠不仅是名贵的装饰品，还有很大药用价值，历来深受人们喜爱。但大多数人知道吃河蚌，很少有人知道如何处理河蚌，那河蚌需要怎么杀呢?河蚌怎么杀1.把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净。先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙，再将刀子沿着缝隙插进去撬开。2.合壳肌位于河蚌上下两端，是主要连接两个壳的作用点，只要切段就好办了。3...