牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

307克 意粉

130克 蛋清

1个 盐

1克 白葡萄酒

4克 黑胡椒碎

1克 欧芹

1克 小红辣椒

1个

辣花甲意粉的做法

1.按照食材种类和重量，备好

3.加入盐、蛋清，混合搅拌，再加入1克玉米油

4.意面煮熟煮透，捞起备用

5.热锅下油，放入蒜头和小红辣椒

6.倒入花甲，翻炒，加入白葡萄酒

7.加入处理过的牛肉条

8.翻炒几下，加入煮好的意面

9.撒上欧芹和盐，搅拌均匀

1. 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。2.花甲又叫蛤蜊，花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效，营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪