准备所需要的所有食材;
将柠檬用盐将表皮搓洗干净,再切成薄片;
再将冰糖、柠檬片、茶包都倒入锅中,再倒入1大碗清水,大火煮沸,煮出茶色,再盖上锅盖焖15分钟左右,让茶包的茶香和茶色充分释放;
接着捞出锅内食材,放入白凉粉,大火煮至融化;
再倒入容器中,冷却放凉后,放入冰箱中冷藏4小时以上,直至完全定型;
等到定型后,用勺子或者刀具横竖划几刀,化成小块的茶冻;
最后装入杯子中,倒入适量牛奶即可;甘汁园老又土冰糖,美味烹饪尽在手
1、牛奶还可以换成其他饮料;2、乌龙茶,也可以替换成果汁或者其他茶;
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