土豆:解毒 洋葱:利水 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

1个 盐

2克 姜末

6克 生抽

6克

洋葱清炒土豆丝的做法

1.准备主要食材；土豆、洋葱、青椒

3.洋葱、青椒、土豆切细丝

4.土豆丝，用清水洗去多余的淀粉

5.油温烧至五成热，先炸香姜末

6.倒入土豆丝，炒至半透明

7.倒入洋葱、青椒丝炒匀

9.最后加生抽，炒至熟透，即可装盘

土豆丝尽量切细点，炒制时间短，炒出的口感比较清脆爽口