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夏天很多人喜欢吃田螺，田螺肉鲜嫩清香，而且还没有腥味，很受大家欢迎。田螺餐桌上常见的水产品，有它独特的味道和吃法，但平时我们都只是吃田螺，但不曾注意田螺的清洗，毕竟作为水产品还是需要处理的。那下面小编告诉大家怎样清洗田螺吧。田螺要怎么洗1.先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦。2.加入清水，再加入足量的食盐。盐的用量适量，一般加到感觉水很咸为止。就这样把田螺泡在盐水里泡一两天。由...

包子可谓是中华一大美食，尝起来更是香软可口，虽然包子大小不一，但各具特色，馅心多样。而且包子是发酵食品，富含丰富营养，多吃对人有很大好处。大家吃包子容易，但是有多少人会包包子呢?看到别人包的包子又香又好看，大家想知道如何包出来的吗?我们就来学习一下吧。包子的做法1.用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳...

每个人都要吃一日三餐，且都不会吃单一的饭菜，面食是大家主要吃的食物，而且面可以做很多美食。虽然天天都会吃面食，但不少人呢还不会烙饼，所以今天我要说是怎么和面，烙饼的做法是什么。烙饼怎么和面1.温水和面法温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。用温水和面能使面的性质有所变化，因面粉中的淀粉、麦胶蛋白质与40～50度的温水相遇，会使淀粉开始糊化，从而使面粉中的面筋质受到破坏，减弱弹性。所...

糖醋蒜是一种特色小吃，雪白的糖蒜，不仅尝起来甜嫩爽口，而且还有助消化。很多人嫌糖蒜腌制麻烦，而买到的糖蒜又尝不到酸嫩的蒜，那么糖蒜要怎么做呢?为了让大家尝到正宗的糖蒜，下面小编教给大家简单的正宗做法，一起来看看吧。糖醋蒜的做法1.选择蒜头在挑选蒜头时要选择白皮蒜，白皮蒜是最不辣的，所以最适合腌制这种食用蒜，另外蒜头还要挑选无病没有腐烂的蒜头，越大越好。把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮;把蒜的根部...

酸菜鱼是一道美味的经典菜品，不仅鱼味道鲜美，酸辣可口，还有醇香的鱼汤，老少皆宜。虽然许多酸菜鱼做法不一，但口味都基本一致，都深受欢迎。那么你知道酸菜鱼都用那些鱼做的吗?怎么才能烧出酸辣的酸菜鱼呢?下面小编来告诉大家。酸菜鱼用什么鱼做酸菜鱼经常用草鱼、黑鱼、鲤鱼三种鱼。正宗酸菜鱼的做法材料：草鱼750克、酸菜300克、泡姜75克、泡椒20克、大葱15克、小葱5根、红干椒5-6只、大蒜6瓣、香菜适量、蛋青1只、花椒5克、芝...

喜欢吃冬瓜，因为冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，可以煮也可以做汤，而且煮熟后口感绵软，【笋干菜咸肉煮冬瓜】简单的家常菜，好吃下饭。。。主料咸肉

虾仁水果沙拉的做法味道鲜美的虾仁，拌上酸甜的猕猴桃和香瓜，多重口感，营养美味，搭配在一起制作的沙拉，色香味俱全，绝对是极富创意的新鲜美味做法。营养价值：蛋白质、

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